p357_d20140224155816

زمین های گل کانولا

 گیاه کانولا

خاستگاه

خاستگاه گیاه کانولا ایران است اما اولین بار این اروپایی ها بودند که پی به خواص آن بردند . این گیاه نخستین بار ۷۰۰ سال پیش برای تولید روغن چراغ به لهستان برده شد . زمانی که استفاده از نیروی بخار متداول شد ، روغن آن که در اروپا به نام روغن کلزا شناخته می شد ، به عنوان مایع لغزنده بین فلزات به کار رفت .

Flower,_Rapeseed_-_Flickr_-_nekonomania_(2)

 

در سال ۱۹۴۵ این گیاه به کانادا رفت و روی آن تحقیقاتی انجام شد و به روغن خوراکی تبدیل شد . اولین روغن خوراکی حاصل از دانه کانولا در کانادا سال ۱۹۵۶ -۵۷ تولید شد . پس از آن بود که کشاورزان کانادایی به کاشت آن روی آوردند و در حال حاضر یک محصول عمده است که پس از گندم بیشترین درآمد را برای کانادا به همراه دارد. روغن خوراکی کانولا برای اولین بار در کانادا تولید شده است . امروزه کانولا در سرتاسر جهان به عنوان تخم روغن خوراکی برتر پرورش داده شده و مصرف می شود. گل های زرد گیاه کانولا حالا بخشی از منظره های زیبای مرغزارهای کانادا می باشد .

Yellow-Buttercup-Flowers-by-Fields-Rapeseed-Flowers-Richmond-Virginia-USA

 

گل های زرد گیاه کانولا ۳ تا ۶ فوت رشد می کنند و غلاف تخمهایی به طول تقریباً دو اینچ دارند و ظاهر این غلافها شبیه غلاف نخود است . غلاف تخم های گیاه کانولا یک پنجم غلاف نخود است و حاوی بیشتر از ۲۰ تخم ریز گرد به رنگ زرد مایل به قهوه ای می باشد . هر تخم حداقل حاوی ۴۰ درصد روغن است که برای تولید روغن کانولای آلمو استخراج می شود.کنجاله کانولا ، یکی از بهترین مواد اولیه تشکیل دهنده خوراک دام و طیور محسوب می شود.

shutterstock_150335756_650

 

زمین های گل کانولا در چین

منطقه لوپینگ (Luoping) در چین تقریبا در تمام طول سال ساکت است تا اینکه گل های کانولا شکوفه می زنند و این منطقه دوباره به دنیا می آید و به چشم اندازی فوق العاده از گل های زرد تبدیل می شود که تا آنجا که چشم کار می کند ادامه دارد.

canolafields02-640x358

Canola-Fields-980x651

Champ de colza près de Planay en Côte-d'Or (Bourgogne, France)

download

 

گل های کانولا، که به کلزا هم معروف هستند، برای تولید روغن آشپزی استفاده می شوند. این گل ها علاوه بر این که برای توریست ها و عکاسان جذاب هستند، گل مورد علاقه زنبورها هم محسوب می شوند. به همین دلیل زنبورداران در زمان شکوفه این گل ها در بهمن تا فروردین در میان آنها چادر می زنند. اگرچه همه جا در اطراف شهر کوچک لوپینگ در رنگ زرد غوطه ور است اما شاید بهترین جا برای دیدن آنها از روی بلندی هایی مانند تپه خروس طلایی (aka Jinjifeng) و صدهزار تپه باشد. بعضی از اشکالی که این گل ها در مزارع تراسی به خود می گیرند بی نظیر است.

luoping-20[6]

luoping-rapeseed-fields-1

Ocean-of-flowers-Luoping-China-Yunnan

p357_d20140224155816

 

در ابتدای فصل کانولا یک فستیوال سالانه برای بزرگداشت گل برگزار می شود. اما بعد از ریختن گلبرگ ها منطقه لوپینگ به خواب خود در میان تپه ها باز می گردد.

p565_d20140224155808

An aerial view shows a rapeseed field ne...An aerial view shows a rapeseed field near Muencheberg, eastern Germany, on April 29, 2014. AFP PHOTO / DPA/ PATRICK PLEUL GERMANY OUTPATRICK PLEUL/AFP/Getty Images

sasktachewan

U429P886T15D36659F104DT20140409165529

عضویت در خبرنامه ابرآسا پرواز

برای اطلاع از تورهای جدید ابرآسا پرواز می توانید در خبرنامه عضو شوید

َشما هر لحظه می توانید از این فرم ، عضویت خود را لغو کنید

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی * کد امنیتی باطل شد ، لطفا دوباره درخواست کد امنیتی کنید